L'équipe étant finie, les matchs amicaux déjà plannifiés..... ben l'attente va être longue. Donc du coup, je vous propose de rassembler ici vos meilleurs recettes, ou vos coups de coeurs.
L'été arrivant sous peu (si si, je vous jure, un jour il fera beau), je lance le sujet avec une recette de ma maman qui est à se rouler par terre tellement c'est bon ....
Taboulé de la maman à Shreckk (6-8 personnes)
Ingrédients :
1 paquet de couscous (grain moyen) 300 g environ
1 verre de citron pressé
1 cuillère à soupe de vinaigre avec 1 sucre dedans
Oignons blancs et/ou échalotes coupés fins
Ciboulette
Persil (Coriandre facultatif)
250 g de tomates fraîches coupées en petit dés
3 poivrons ou 2 poivron + 1 concombre coupés en petit morceaux
Huile d’olive
Sel, poivre
Ajouter dans un saladier le citron, le vinaigre avec son sucre, sel, poivre, les oignons, les tomates, le concombre s’il y a. Bien mélanger. Ajouter le couscous. Mettre au frais au frigo pendant au minimum 2 heures, en remuant de temps en temps. Quand la semoule est gonflée, ajouter les poivrons, le persil et 3 à 5 cuillères à soupe d’huile d’olive
Bien mélanger, ajouter la menthe avant de passer à table. Et régalez vous 😍 Avec ça, un petit Rosé bien frais éventuellement (Avec Modération bien évidemment)
