Sympa vos hypothèses mais pour l'instant je ne comprends toujours pas.
Ni les plus anciens (Dionne, Lafleur, etc), ni leur contemporain, ni leur successeur ne s'en rapprochent de près ou de loin.
Donc les évolutions de matériel, règles, niveau de gardien n'expliquent pas tout.
L'histoire des deux assists est à creuser pour les plus anciens, il est possible qu'à une époque elle ait été moins ou pas prise en compte.
Ceci dit "ces anciens pointeurs" étaient très avantagés par des gardiens mal protégés (ou même sans casque) ce qui devait fortement handicaper leur performance au profit des attaquants.
Pour la période la plus récente, on peut supposer que le niveau général est monté, que celui des gardiens est plus homogène aussi.
Quoiqu'il en soit c'est une anomalie statistique que j'ai rarement vu dans d'autres sports.